Melleņu kūka ar marakuju bez cepšanas – raw kūka Rīgā

Melleņu kūka ar marakuju ir viena no mūsu svaigākajām ogu kūkām. RawCake.lv to gatavo kā raw kūku — bez cepšanas, bez miltiem, olām, piena produktiem un rafinēta cukura. Pastāstīsim, no kā tā sastāv un kā to pasūtīt Rīgā.

Kas ir raw melleņu kūka

Klasisko melleņu kūku cep ar mīklu vai biskvītu un krējuma krēmu. Mūsu melleņu kūka top bez cepeškrāsns:

• pamatne — mandeles, dateles un zaļie griķi;
• krēms — mellenes, indijas rieksti un kokosriekstu piens;
• marakuja — viegls skābenums, kas papildina melleņu garšu;
• saldums — dateles un agaves sīrups, rafinētu cukuru nepievienojam.

Kūka ir vegāniska un bez glutēna, un tā lieliski der dzimšanas dienai, jubilejai vai kāzām.

Svarīgi: kūkā ir rieksti. Citas ogu garšas atradīsiet sadaļā ogu kūkas.

Divas gatavošanas tehnoloģijas

Pasūtot kūku, varat izvēlēties pamatni:

• Uz kokosriekstu sviesta pamatnes (iesaldēšanas tehnoloģija) — kūka būs krēmīga un barojoša;
• Uz agara pamatnes (varīšanas tehnoloģija) — kūka būs viegla un želatīnveidīga.

Izmēri un cena

Melleņu kūka ar marakuju 1 kg (~16 cm) maksā 50 € un ir piemērota 6–8 viesiem. Lielākām svinībām pieejami arī 1,5 kg, 2 kg, 2,5 kg un 3 kg izmēri. Uz kūkas var uzrakstīt vārdu vai apsveikumu (+1,5 €), bet komplektā var pasūtīt svaigu ziedu pušķi.

Kā pasūtīt melleņu kūku Rīgā

• Pasūtījumus pieņemam vismaz 2 dienas iepriekš.
• Piegādājam Rīgā (no 8,95 €), Mārupē, Jūrmalā un Pierīgā izvēlētā laikā.
• Bezmaksas saņemšana Rīgā, Lāčplēša ielā 35.
• Uzglabājiet ledusskapī ne ilgāk kā 4 dienas.

Pasūtīt melleņu kūku

Biežāk uzdotie jautājumi

Vai melleņu kūka ir bez glutēna? Jā, tajā nav miltu — pamatne ir no riekstiem, datelēm un zaļajiem griķiem.

Vai melleņu kūka ir vegāniska? Jā, tajā nav piena produktu, olu un medus.

Vai melleņu kūkā ir rieksti? Jā — indijas rieksti un mandeles. Kūka nav piemērota cilvēkiem ar riekstu alerģiju.

Kāda garša ir melleņu kūkai ar marakuju? Mellenes dod maigu ogu garšu, bet marakuja — vieglu skābenumu, tāpēc kūka nav pārāk salda.

Citas garšas atradīsiet mūsu kūku katalogā, bet vairāk par tortēm bez cepšanas – lapā kūkas bez cepšanas.